14.2.09

Un día importante para una sonorense


Por primera vez en mi casa se celebró una carne asada.

Fui anfitriona de mi familia en el jardín, bajo un enorme árbol, con los arbustos podados por mí, salsas y guacamole elaborados con mis manos, tomando cerveza mientras el sol se ponía.

Ya me siento mayor de edad.

21 comentarios:

hatoros dijo...

Por sentirnos mayores,apreciamos más lo que hacemos y lo que damos.
Aún así creo que en el fondo,siempre seremos jovenes,no en el físico, en lo otro en que los jovenes ya no creen.

María Antonieta Mendívil dijo...

sí, cuando se es joven hay tanto por demostrar. ya de mayores no lo necesitamos, empezamos a dejar de acumular etiquetas y filiaciones, nos vamos despojando para quedarnos con lo esencial. eso siento conforme me acerco a los 40. gracias por pasar por aquí.

Sylvíssima dijo...

Y la carne, ¿la asaste tú? yo sigo pensando que eso de asar carne es tan difícil como destapar un frasco.

felicidades.

Son hermosas las flores blancas de tu árbol.

María Antonieta Mendívil dijo...

No, bien dice Neto Camou en sus textos sobre la carne asada: en Sonora la carne asada la hace el hombre. Es el único acto de hombría en la cocina que se permite el sonorense... Supongo que algunos gritos a sus mujeres también :D La así mi hermano, ¡pero yo hice el guacamole y las salsas! Y lo que más me ennorgullece: no tendré licuadora, pero misteriosamente tenía pinzas para voltear la carne :D Un abrazo

FredBlog dijo...

¡Felicidades Mariantonieta!
Debes repetir esa experiencia de asar carne - bueno arreglar la casa, hacer salsas- y beber cerveza (yo prefiero vino) con los familiares y amigos.
Además ya eres mayor de edad.
Te comparto estás líneas del "Libro del Predicador", que dice:
"Yo he comprobado esto: lo más conveniente es comer y beber y encontrar la felicidad en el esfuerzo que uno realiza bajo el sol, durante los contados días de vida que Dios le concede a cada uno: porque esta es la parte reservada a los hombres.... ( y a a las mujeres como Vos)"
"Yo comprendí que lo bueno para el hombre ( y la mujer) es comer y beber, y pasarla bien. (...) es alegrarse y buscar el bienestar en la vida. Después de todo, que un hombre ( y mujer) coma y beba y goce del bienestar con su esfuerzo...
Un abrazo y disfruto mucho esas líneas
FAP

María Antonieta Mendívil dijo...

Gracias, Fred :D Yo también prefiero el vino. Pero en Sonora, al aire libre a las 3 pm, rechazar una cerveza fría es imperdonable.

coyote dijo...

Aquí nomás, s a l i v a n d o !
Y un recadito para Fred: aunque no publicaba comentarios, visitaba tu blog. Espero me aceptes como lector invitado.
Gracias.
Oye Marian ¿ qué hace falta para ser de tu familia y que invites una bien helada? Organízate una para los amigos (llevo el tequila).

María Antonieta Mendívil dijo...

Bueno, no se necesita que seas de mi familia para que pueda invitarte una helada. Digamos que el principal obstáculo es que vives en Guadalajara y yo en Hermosillo y desde que eres lector del nido no he ido a la FIL, ¿es así? Pero un día podremos coincidir. Me da gusto verte de nuevo, Coyote :D

FredBlog dijo...

Tienes razón, allá es mejor una cerveza. Ah y al lado un trago de bacanora; lo importante son los amigos.
Con mucho gusto agrego al Coyote en mi bitácora, sólo dame tu correo electrónico.
Buen día
Oye, Mariantonieta (Marian dice el Coyote) -me gusta lo primero-, ya se porque eres mayor de edad.
Seguramente estabas escuchando a Gardel cuando dice "que 20 años no es nada..." Y Voce acaba de cumpir 38.
Buen día

FredBlog dijo...

¡Se me olvidada!, sólo decirle al Coyoe por tu conducto, que para ser de la familia, simplemente se debe ser de la familia! Punto.
FAP

María Antonieta Mendívil dijo...

Ay, Fred, pues 20 años no son nada, pero yo siento que en los últimos 3 años ¡se me acumularon esos 20! :D
Sí, mis amigos me dicen Marian, y el Coyote se hizo amigo de una amiga mediante mi blog, así, como se han contactado ustedes.
Esas cosas me emocionan: hacer comunidad.
Gracias, Fred.

Sylvíssima dijo...

El misterio de la licuadora es lo que me intriga. Yo tengo y nunca la he usado. Pinzas tampoco. Asador menos pero juro que tengo un acta de nacimiento que dice que soy sonorense.

María Antonieta Mendívil dijo...

A Ana lo que le intriga de mi cocina no es que no tenga licuadora ni ningún procesador, o que me conforme con dos sartenes a los que llamo "el chiquito" y "el grande", que no tenga olla de vapor, ni de ningun tipo, sino que en la alacena no haya consome knor de pollo :D

coyote dijo...

Ya se hizo la conversa amena.
Para Fred: everardo_huizar@hotmail.com
Me gusta la idea del bacanora.
Espero visitar Hermosillo pronto.

María Antonieta Mendívil dijo...

Sí, ya hasta parece que estamos en plena carne asada con cerveza y bacanora :D ¿me salió bueno el guacamole? ;-)

Sylvíssima dijo...

Sí y qué bueno que trajiste de esos totopos que tanto me gustan, me pasas una cerveza?

María Antonieta Mendívil dijo...

¿aunque andes agripada? bueno, pues: aquí está :D

Zully Ellyane dijo...

Siendo de Sonora... eso es mucho más que decir importante...

Lindo blog.. si me permites te sigo.... =)

María Antonieta Mendívil dijo...

Claro que sí, Zully: bienvenida. Los nidos son descapotables y todo mundo puede asomarse :D

Gracias por darte tu vuelta.

Zully Ellyane dijo...

Gracias!! ... aqui me tendras a menudo.. ;)

María Antonieta Mendívil dijo...

Bienvenida a esta carne asada, entonces :D