Ir al contenido principal

Un día importante para una sonorense


Por primera vez en mi casa se celebró una carne asada.

Fui anfitriona de mi familia en el jardín, bajo un enorme árbol, con los arbustos podados por mí, salsas y guacamole elaborados con mis manos, tomando cerveza mientras el sol se ponía.

Ya me siento mayor de edad.

Comentarios

hatoros dijo…
Por sentirnos mayores,apreciamos más lo que hacemos y lo que damos.
Aún así creo que en el fondo,siempre seremos jovenes,no en el físico, en lo otro en que los jovenes ya no creen.
sí, cuando se es joven hay tanto por demostrar. ya de mayores no lo necesitamos, empezamos a dejar de acumular etiquetas y filiaciones, nos vamos despojando para quedarnos con lo esencial. eso siento conforme me acerco a los 40. gracias por pasar por aquí.
sylvíssima dijo…
Y la carne, ¿la asaste tú? yo sigo pensando que eso de asar carne es tan difícil como destapar un frasco.

felicidades.

Son hermosas las flores blancas de tu árbol.
No, bien dice Neto Camou en sus textos sobre la carne asada: en Sonora la carne asada la hace el hombre. Es el único acto de hombría en la cocina que se permite el sonorense... Supongo que algunos gritos a sus mujeres también :D La así mi hermano, ¡pero yo hice el guacamole y las salsas! Y lo que más me ennorgullece: no tendré licuadora, pero misteriosamente tenía pinzas para voltear la carne :D Un abrazo
¡Felicidades Mariantonieta!
Debes repetir esa experiencia de asar carne - bueno arreglar la casa, hacer salsas- y beber cerveza (yo prefiero vino) con los familiares y amigos.
Además ya eres mayor de edad.
Te comparto estás líneas del "Libro del Predicador", que dice:
"Yo he comprobado esto: lo más conveniente es comer y beber y encontrar la felicidad en el esfuerzo que uno realiza bajo el sol, durante los contados días de vida que Dios le concede a cada uno: porque esta es la parte reservada a los hombres.... ( y a a las mujeres como Vos)"
"Yo comprendí que lo bueno para el hombre ( y la mujer) es comer y beber, y pasarla bien. (...) es alegrarse y buscar el bienestar en la vida. Después de todo, que un hombre ( y mujer) coma y beba y goce del bienestar con su esfuerzo...
Un abrazo y disfruto mucho esas líneas
FAP
Gracias, Fred :D Yo también prefiero el vino. Pero en Sonora, al aire libre a las 3 pm, rechazar una cerveza fría es imperdonable.
Aquí nomás, s a l i v a n d o !
Y un recadito para Fred: aunque no publicaba comentarios, visitaba tu blog. Espero me aceptes como lector invitado.
Gracias.
Oye Marian ¿ qué hace falta para ser de tu familia y que invites una bien helada? Organízate una para los amigos (llevo el tequila).
Bueno, no se necesita que seas de mi familia para que pueda invitarte una helada. Digamos que el principal obstáculo es que vives en Guadalajara y yo en Hermosillo y desde que eres lector del nido no he ido a la FIL, ¿es así? Pero un día podremos coincidir. Me da gusto verte de nuevo, Coyote :D
Tienes razón, allá es mejor una cerveza. Ah y al lado un trago de bacanora; lo importante son los amigos.
Con mucho gusto agrego al Coyote en mi bitácora, sólo dame tu correo electrónico.
Buen día
Oye, Mariantonieta (Marian dice el Coyote) -me gusta lo primero-, ya se porque eres mayor de edad.
Seguramente estabas escuchando a Gardel cuando dice "que 20 años no es nada..." Y Voce acaba de cumpir 38.
Buen día
¡Se me olvidada!, sólo decirle al Coyoe por tu conducto, que para ser de la familia, simplemente se debe ser de la familia! Punto.
FAP
Ay, Fred, pues 20 años no son nada, pero yo siento que en los últimos 3 años ¡se me acumularon esos 20! :D
Sí, mis amigos me dicen Marian, y el Coyote se hizo amigo de una amiga mediante mi blog, así, como se han contactado ustedes.
Esas cosas me emocionan: hacer comunidad.
Gracias, Fred.
sylvíssima dijo…
El misterio de la licuadora es lo que me intriga. Yo tengo y nunca la he usado. Pinzas tampoco. Asador menos pero juro que tengo un acta de nacimiento que dice que soy sonorense.
A Ana lo que le intriga de mi cocina no es que no tenga licuadora ni ningún procesador, o que me conforme con dos sartenes a los que llamo "el chiquito" y "el grande", que no tenga olla de vapor, ni de ningun tipo, sino que en la alacena no haya consome knor de pollo :D
Ya se hizo la conversa amena.
Para Fred: everardo_huizar@hotmail.com
Me gusta la idea del bacanora.
Espero visitar Hermosillo pronto.
Sí, ya hasta parece que estamos en plena carne asada con cerveza y bacanora :D ¿me salió bueno el guacamole? ;-)
sylvíssima dijo…
Sí y qué bueno que trajiste de esos totopos que tanto me gustan, me pasas una cerveza?
¿aunque andes agripada? bueno, pues: aquí está :D
Mafalda dijo…
Siendo de Sonora... eso es mucho más que decir importante...

Lindo blog.. si me permites te sigo.... =)
Claro que sí, Zully: bienvenida. Los nidos son descapotables y todo mundo puede asomarse :D

Gracias por darte tu vuelta.
Mafalda dijo…
Gracias!! ... aqui me tendras a menudo.. ;)
Bienvenida a esta carne asada, entonces :D

Entradas más populares de este blog

Ceci, 12

Ceci de mi alma, Cuando leas esto ya tendrás 12 años. Una edad en la que las artes de la magia se convierten en empeño, esfuerzo, sabiduría forjada cada día, conciencia. Y eso te pediré hoy: un poco de magia para que me hagas estar contigo en ste momento, para que me sientas en tu corazón y en tu mente con la claridad con que me ves cada día a las seis de la mañana en la cocina, preparando todo antes de que te vayas a la escuela. Aunque, estando tan modorras, ¿podemos vernos con claridad? Mejor: con la claridad con que me ves cuando regresas de la escuela y me cuentas lo que pasó, mientras la comida termina de prepararse, y el celular suena y suena y suena con mensajes y el trabajo interminable, que tr fastidia un poco. Hay una escritora que dice que de alguna manera las mamás nunca podemos separarnos del todo de nuestras criaturas, porque hemos estado tan unidas una en la otra, desde el inicio de la vida, que es imposible. Y así como el misterio inicia, gestándose en el vientre

Capomo

Alicia, la novia de mi hermano Martín , me invitó a montar. A pelo. Sin silla de montar. Yo era niña. Tenía quizá 10 años. Anduvimos por el monte, lleno de brizna seca, con el sol muy bajo y naranja. En el silencio montaraz, ella me cantaba "La flor de capomo", ¿la conoces?, me preguntó. Le dije que no, entonces me la cantó en mayo. Este es uno de los momentos más memorables en mi niñez. Tiempo después, en una fiesta en el campo donde había música en vivo, mi padre quiso complacerme con una canción. "La flor de capomo", pedí, y mi padre sonrió extrañado y orgulloso a la vez. Desde entonces, para él esa es mi canción. Sí, esa es mi canción. Nunca he visto una flor de capomo. Queda poca gente que la ha visto. La flor de capomo crece en los ríos. Y ahora el río yaqui y mayo ya están secos, por lo que la flor de capomo es ya casi mítica. La raíz es muy extensa y con muchos tentáculos. Es como un estropajo estirable que se clava muy superficialmente en la tierra. El t

Mariana, 28

Mariana de mi alma, Desde que naciste me pregunté mucho qué sería de ti. Porque esa mirada profunda que parecía venir de otros mundos y otros tiempos, ese llanto intenso y que llenaba la habitación, o esa risa llena de luz y plenitud solo me llevaban a preguntar: ¿qué hará en esta vida? y sobre todo, ¿qué tengo que hacer yo, como su madre, para acompañarla? Desde entonces siempre te he visto llegar a los linderos, ampliar los límites, llevarte a ellos o más allá de sus coordenadas. No como alguien que rompe, sino descubre; no como alguien que se precipita, sino explora. Una especie de cartógrafa del ser. Sin tibiezas ni inmovilismos. Y pienso en lo afortunada que soy de conocer más allá de mis miras miopes gracias a ti, de ser empujada más allá de mis límites por ti. Siempre. Incluso hoy. Nada de medianías contigo, nada de apatía, de pasividad. Aunque sea yo una roca angulosa y pesada, crees en mí como un canto rodado. Y pienso que tu misma búsqueda de expresión, sin límites c